来源：ayx爱游戏手机登录 发布时间：2024-03-17 03:07:41
▲大海教师的圣诞花环面包，便是超好用的甜面团配方，还有揉面方法，戳图温习一遍，有视频！
①高粉、酵母、糖、盐、冷水一同放入厨师机，最慢速均匀拌和，均匀拌和后将厨师机换到中心速度的档位搅打面团
③参加黄油并用最慢速度均匀拌和，加到中速拌和面团，直到听到面团有打缸的声响
④取出面团整理好后放入盆中加盖保鲜膜进行一发 （28度，45-60min）
⑥把面团整理成需求的形状，放入模具再次发酵约40分钟，至面团发至之前两倍大
⑦面团上刷上蛋液，预热至 190摄氏度烤箱烤 12分钟左右至小面包变成美丽的金黄色
③发酵好之后，放入烤箱烘烤约12分钟，脱模后用黑巧克力画出眼睛，再用色素调白巧克力画脸
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